novembre 2014

À la demande générale voici comment faire votre boisson (lait) de noix : une tasse de semence et/ou de noix trempées 24 heures et rincées, au choix (amande, pacane, noisette, noix de Grenoble, pignon de pin, noix du Brésil ;) 1 litre d’eau (après avoir changé l’eau de trempage) Assaisonnement selon votre goût (cacao, caroube, sirop d’érable, sirop d’agave, maca, spiruline, vanille ou encore fruits frais. Bien malaxer : 1 tasse de semence pour 1 litre d’eau.Filtrer avec un coton fromage et mettre de côté la pulpe pour en faire... [Lire la suite]

Cette semaine, on vous présente une plante adorable, l’aloès (aloes vera), un aliment super à avoir sous la main dans votre pharmacie verte ! On connaît l’aloès  et ses merveilleux pouvoirs guérisseurs depuis des siècles. On utilise, et ce,  depuis longtemps son latex jaune ou son gel mucilagineux. L’aloès a plusieurs  vertus : régulateur du transit intestinal, anti-inflammatoire, antifongique, analgésique, antioxydant, antibactérien, antiviral, hypoglycémiant, immunostimulant, antibiotique, émollient,... [Lire la suite]

L'Herboristerie, une de nos nombreuses passions!! Venez voir l'impressionnant choix de plantes médicinales, épices, thés et mélanges maisons tous Biologiques!!! Nous vous les offrons en vrac, ainsi vous achetez seulement ce dont vous avez besoin! Apportez vos contenants!! C'est notre choix de vous offrir des aliments biologiques qui ne sont pas modifiés génétiquement et, lorsque cela est possible nous choisissons le commerce Équitable. Ces choses sont importantes à nos yeux. Nous croyons qu'il est important d'être au courant de ce... [Lire la suite]

Si vous n’avez pas encore planté votre ail (allium sativum),  il est encore le temps de planter les caieux avant les grands gels ...  Voici quelques conseils et suggestions pour vous lancer : Une gousse d’ail se divise en plusieurs quartiers appelés caïeux. Pour multiplier l’ail on doit donc diviser le bulbe en caïeux. Il faut choisir un endroit plein soleil et une terre noire serait idéale.  L’ail aime aussi un sol bien drainé avec beaucoup de composte. On le plante à 3 ou 4 pouces de profondeur. Ajouter un... [Lire la suite]

        Voici le calendrier des ateliers et formations pour novembre & décembre prochain! Cliquez ici pour y accéder Horaire20141101 Au plaisir de vous y rencontrer!!! Sylvie & Luc xx